【メーカー名】 ●遠藤商事(株) 【特長】 ●サビにくいステンレス系スウェーデン鋼を使用し、和食の調理師の手になじみ易いよう水牛柄をすげてあります。 【仕様】 ●サイズ(cm):27 ●全長(mm):440 ●質量(g):200 ●背厚(mm):3.0