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【豪華木箱入】ヴュー マール ド ブルゴーニュ (110年熟成) トレ ヴィエイユ オー ド ヴィー 1905〜1907 ドゥデ ノーダン 豪華箱付 フランス ブルゴーニュ ブランデー マール ド ブルゴーニュ 750ml ハードリカー:うきうきワインの玉手箱 - d0e0a

2022-09-11

【豪華木箱入】ヴュー マール ド ブルゴーニュ (110年熟成) トレ ヴィエイユ オー ド ヴィー 1905〜1907 ドゥデ ノーダン 豪華箱付 フランス ブルゴーニュ ブランデー マール ド ブルゴーニュ 750ml ハードリカー
※当然ですが、100年以上前のボトルのため、すべてのボトルの形状が異なっています。


年代 造り手
1905〜1907年 ドゥデ・ノーダン社
生産国 地域
フランス ブルゴーニュ
ヴュー・マール・ド・ブルゴーニュ
タイプ
ブランデー マール・ド・ブルゴーニュ
内容量
750ml

■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
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【豪華木箱入】超希少・ヴュー・マール・ド・ブルゴーニュ・(110年熟成)・トレ・ヴィエイユ・オー・ド・ヴィー[1905]年〜[1907]年もの・蔵出し品・超希少秘蔵古酒(110年もの古酒)・蔵出し(セラー出し)・ドゥデ・ノーダン・(瓶底にカビあり)・ロウ封印キャップ
Vieille Eau de Vie de Marc (Marc de Bourgogne) [1905〜1907] Maison M.Doudet-Naudin (Monastere des Mornes du Val d'Alton)

超希少!超入手困難!超レアもの!高級マール愛好家垂涎!フランスの宝!!ブルゴーニュ超古酒ファンも感涙!!超希少古酒!!110年オーバーの特別熟成マール!!オールドヴィンテージで有名なドゥデ・ノーダンから本拠地サヴィニ・レ・ボーヌのカーヴで110年以上眠り続けていた希少マール!なんと!瓶詰め年が1905年から1907年の間というまさにブルゴーニュの伝統のもと110年以上の歳月をボトルの中で眠り続けた超貴重マール!!造り手は、1849年設立!!サヴィニ・レ・ボーヌ本拠地でブルゴーニュワイン愛好家にも人気で、木樽24ヶ月熟成でノンフィルターで瓶詰めするというスタイルで高評価を得た、古酒の豊富な在庫で有名だったドゥデ・ノーダン!!そのドゥデ・ノーダンが20世紀の初頭(1900年)頃から1970年まで毎年自分達のファミリーとわずかなクライアント(顧客)のためだけに造られていたマールが、現在もわずかながらセラーに存在します。その中でも最も古い日付の入ったものが今回のこのマール!!1905年〜1907年に瓶詰めされたマールなのです!セラーの中でカビに覆われ、理想的な条件の下、完璧な状態で保存されていました!吹きガラスでひとつひとつ手造りされたボトル!今日この貴重なボトルは商品化されていません!今回特別に蔵元にお願いしてお分け頂いた超貴重ボトル!!しかも数ヶ月前の現地セラーからの蔵出し品!!セラー開きのお祝いに!大切な方への贈り物に!極少量入荷につきお早めに!

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フランスの宝!110年オーバーの特別熟成
マール!なんと!瓶詰め年が1905年から
1907年の間というまさにブルゴーニュの
伝統のもと110年以上の歳月をボトルの
中で眠り続け、セラーの中でカビに覆われ、
理想的な条件の下、完璧な状態で保存
されていたドゥデ・ノーダンの
現地セラーからの蔵出し希少マール!!

ヴュー・マール・ド・ブルゴーニュ・(110年熟成)・トレ・ヴィエイユ・オー・ド・ヴィー1905年〜1907年もの
使用品種:ティント・フィノ(テンプラニーリョ)
土壌・畑情報:沖積粘土
収穫方法:手摘み
醸造情報:約31度で約32日間発酵
熟成情報:アリエおよびトロンセ産フレンチオーク新樽にて約18カ月間熟成
アルコール度数:15%

この蔵は1849年設立以来、特に80年代まで、常に長熟タイプのワイン醸造、熟成にこだわってきました。ブルゴーニュの伝統で、収穫(除梗)後の残りを蒸留したものからマールや、フィーヌ・ド・ブルゴーニュを生産していました。1970年まで毎年、自分たちと何人かのクライアントのためだけに造られていました。こうしてマールの一部が瓶詰されずに何年もの間、木樽の中で眠っていました。

今回輸入のマールは20世紀初めに造られたもので、瓶詰めは1905年から1907年の間に行われています。苔に覆われ、理想的な条件の下、完璧な状態で保存されていました。吹きガラスでひとつひとつ手作りで作られたボトルが、このマールの古さを物語っています。

デュデ・ノーダンは、1849年設立以来、特に80年代まで、常に長熟タイプのワイン醸造、熟成にこだわってきました。デュデ・ノーダンの古いサヴィニーのカーブで、24ヶ月前後の木樽での長い熟成、濾過をせずに瓶詰をするといったように、全ては高い評価を得ているデュデ・ノーダンのワインのスタイルを守るためでした。

一方、ブルゴーニュの伝統で、メゾンとドメーヌは収穫(除梗)後の残りを蒸留したものからマールや、フィーヌ・ド・ブルゴーニュを生産していました。1970年まで毎年、自分たちと何人かのクライアントのためだけに造られていたのです。こうしてマールの一部が瓶詰されずに何年もの間、木樽の中で眠っていました。

デュデ・ノーダンの最も古いマール(とフィーヌ数本)幾本が、特別な小さなカーブに今も保管されています。最も古い日付の入ったものが、20世紀の初めに造られたもので、瓶詰は1905年から1907年の間に行われています。苔に覆われ、理想的な条件の下、完璧な状態で保存されていました。吹きガラスでひとつひとつ手作りで作られたボトルが、このマールの古さを物語っています。

今日この貴重なボトルは商品化されておりません。このボトルがデュデ・ノーダンと、創設以来経営するファミリーの歴史の証人でもあるのです。


利用シーン
バレンタインデー/ホワイトデー/クリスマス/デザートと伴に冷やしておいた小さめのグラスに注いでお飲み下さい

お薦め料理
食後酒/デザートと伴に/チョコレートナッツ/食後のコーヒーと伴に/ガトーショコラやフルーツのパンケーキとともに


超希少!超入手困難!超レアもの!高級マール愛好家垂涎!フランスの宝!!ブルゴーニュ超古酒ファンも感涙!!超希少古酒!!110年オーバーの特別熟成マール!!オールドヴィンテージで有名なドゥデ・ノーダンから本拠地サヴィニ・レ・ボーヌのカーヴで110年以上眠り続けていた希少マール!なんと!瓶詰め年が1905年から1907年の間というまさにブルゴーニュの伝統のもと110年以上の歳月をボトルの中で眠り続けた超貴重マール!!造り手は、1849年設立!!サヴィニ・レ・ボーヌ本拠地でブルゴーニュワイン愛好家にも人気で、木樽24ヶ月熟成でノンフィルターで瓶詰めするというスタイルで高評価を得た、古酒の豊富な在庫で有名だったドゥデ・ノーダン!!そのドゥデ・ノーダンが20世紀の初頭(1900年)頃から1970年まで毎年自分達のファミリーとわずかなクライアント(顧客)のためだけに造られていたマールが、現在もわずかながらセラーに存在します。その中でも最も古い日付の入ったものが今回のこのマール!!1905年〜1907年に瓶詰めされたマールなのです!セラーの中でカビに覆われ、理想的な条件の下、完璧な状態で保存されていました!吹きガラスでひとつひとつ手造りされたボトル!今日この貴重なボトルは商品化されていません!今回特別に蔵元にお願いしてお分け頂いた超貴重ボトル!!しかも数ヶ月前の現地セラーからの蔵出し品!!セラー開きのお祝いに!大切な方への贈り物に!極少量入荷につきお早めに!



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