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ボンヌ マール特級[2011]ルシアン ル モワンヌ(赤ワイン ブルゴーニュ フルボディ ピノノワール)【パーカーポイント91-93点】:ワインセラー エスカルゴ - 438db

2018-11-24
カテゴリトップ > 企画 > ブルゴーニュ村特集 > シャンボール・ミュジニー
ボンヌ マール特級[2011]ルシアン ル モワンヌ(赤ワイン ブルゴーニュ フルボディ ピノノワール)【パーカーポイント91-93点】

インフォメーション

  • 商品情報
  • 『最安値挑戦中!アドヴォケイト91-93点の超高評価!』
    ◆シャンボールとモレにまたがるグラン・クリュ。 畑は大きくテール・ブランシュとテール・ルージュというふたつの異なるテロワールに区別されます。 前者は泥灰土を多く含みミネラルを、後者は粘土質で豊満さをワインに与えます。
    ◆ワインアドヴォケイト 93-96点
  • 内容量
  • 750ml
  • 品種
  • ピノ・ノワール
  • 産地
  • フランス・ブルゴーニュ
  • 原産地呼称
  • ACボンヌ・マール特級
  • 味わい
  • 味のレベル
  • ボディ
  • (1:ライトボディ〜3:ミディアムボディ〜5:フルボディ)
  • タイプ
  • 商品情報
  • 同梱可能
  • 商品情報
  • 通常・冷蔵
  • 備考
  • 輸入元:中島董商店
お買い物 HELP
  • ワイン(750ml)なら12本まで同梱可能です。
  • ビール(350ml前後)は48本まで同梱可能です。
  • ワインの品質保持の為、気温の高い時期はクール便(別途300円)をおすすめします。

LUCIEN Le MOINE ルシアン・ル・モワンヌ
ブルゴーニュの超優良生産者のワインのみを厳選、究極のプレミアムワインに特化したネゴシアン

多くの超優良生産者と独自のネットワークを構築
ムニール・サウマ氏はモンペリエのENSAM校にてブドウ栽培と醸造学を学びました。 その後、6年間に渡り、フランス各地およびカリフォルニアで栽培と醸造の仕事に従事。古くから伝わる伝統的な栽培方法や醸造、熟成に大いに興味を持ち、刺激を受けました。 サウマ氏は自らの経験を基に構築した独自の考えを実現するために、ロテム夫人と小さなセラーを作り、1999年にルシアン・ル・モワンヌを設立しました。 ブルゴーニュに住み、ワイン造りの勉強と経験を何年にも渡って重ねるうちに多くの優良な生産者に出会い、彼らと良好な友好関係を築くことに成功。 彼らの所有する極めて高い品質の区画にある畑のワインを少量ずつ購入することができるようになりました。

プルミエとグラン・クリュだけ、それもわずかに100樽のみ生産
ルシアン・ル・モワンヌは、驚くべきことにコート・ドールにあるプルミエ・クリュとグラン・クリュのワインだけを生産しています。 各村の最上の区画から、ヴィンテージごとの作柄状況に合わせて、最高のワインに仕上げます。生産量は100樽を超えることは決してなく、サウマ氏とロテム夫人の自らの手によるハンドメイドの許容量までしか造らない、というまさに少量生産に徹する異色のネゴシアンです。 そのため、日本国内でも決して流通量が多くなく、そのほとんどが星付きレストランをはじめとするグランメゾンに買い占められてしまう為、一般にはあまり知られていません。<

醸造の初期から自らの手で育て上げるこだわり
ワインはプレスが終了したばかりでまだ、ジュース・ワインの段階のとても早い時期に試飲をし、選定、購入。 つまり、ネゴシアンと言っても、ワインの生産工程の早い時期から独自の方法でワインを育て上げるということです。 熟成に使用するオーク樽はヴィンテージや区画の特徴に合わせて、その都度、友人でもある樽製造者に細かく指示するほどのこだわり。 『Wine & Spirits 2008』においては、Winery of the year を獲得。R・パーカー氏のアドヴォケイト誌をはじめとする専門誌でも常に高得点を獲得しています この生産者の他のワインを探す

【ルシアン・ル・モワンヌ】【パーカーポイント91-93点】
メーカー希望小売価格 オープン価格
価格
35,000円 (税込 37,800 円) 送料別
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